3 dl mjölk
100 gram smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med
fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta
när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor Skär två skåror i varje kaka, . Nagga kakorna
med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10
minuter. Servera nygräddade och varma!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar